Bahan:
Lumuri kedua sisi ikan mas dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, biarkan 30 meniti. Sisihkan.
Campur sisa garam, daun salam, serai, kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun kemangi
===============
Itulah resep pepes ikan mas, baca juga resep mie goreng.
- 4 ekor ikan mas, siangi, cuci bersih, kerat dagingnya
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 25 g daun kemangi
- 2 buah tomat, potong
- Daun pisang untuk membungkus
- 5 lembar daun salam
- 3 batang serai, potong 3 bagian, memarkan
- 10 cm kunyit, kupas, iris tipis
- 3 cm lengkuas, iris tipis
- 7 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris kasar
- 10 buah cabai rawit merah utuh
Lumuri kedua sisi ikan mas dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, biarkan 30 meniti. Sisihkan.
Campur sisa garam, daun salam, serai, kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun kemangi
===============
Itulah resep pepes ikan mas, baca juga resep mie goreng.
Posted by Unknown on Sabtu, 11 April 2015 - Rating: 4.5
Title : Resep Masakan Pepes Ikan Mas
Description : Bahan: 4 ekor ikan mas, siangi, cuci bersih, kerat dagingnya 1 sdm air jeruk nipis 2 sdt garam 25 g daun kemangi 2 buah tomat, potong ...
Description : Bahan: 4 ekor ikan mas, siangi, cuci bersih, kerat dagingnya 1 sdm air jeruk nipis 2 sdt garam 25 g daun kemangi 2 buah tomat, potong ...